梅シロップを作りましょう❗ 第6話「フリフリ」
こんにちは!月村です😃
高らかにアニソンを歌う中高生の歌声をBGMに書いています(笑)
梅シロップづくりは一段落しましたが、
仕込みが終わった後も、
一日一回はフリフリしなければならないそうです。
6月2日朝 へた取り、冷凍庫に保管
6月3日夜 瓶詰め
本当なら6月4日中に一回フリフリするつもりでしたが、
仕事をしたまま寝落ちしてしまって・・・
あああああ!
フリフリ忘れて1日過ぎたぁぁぁ~~~!
もうダメだぁぁぁぁ!
ネガティブな自分が顔を出しそうになりましたが、
気を取り直して、
おそるおそる、食品庫を覗いてみると・・・
おおおおおおッ!
なんだか、めちゃくちゃ、熟成してるぅぅぅ!
なんだか、早すぎるような気もするけど・・・
それでも、とにかくうれしい!
さっそく瓶を取り出して、
両手で抱えてフリフリします。
フリフリしているところは自撮りできませんね(笑)
ということで、
6月5日未明 フリフリ1回目
6月5日夜 フリフリ2回目
と、なんとか持ち直して、
続けて頑張っているところです。
それにしても、
梅の実たちは、すっかり、
シロップ漬けの梅たちに生まれ変わって、
エキスをたっぷりと溢れさせていました。
たった一日で、瞬く間に変化しました。
めちゃくちゃ美味しそうです!
これから1週間~10日もすると、
完成して、飲み頃になるはずです。
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可愛らしかった梅の実たちが、
たちまち変化して、
美味しそうなシロップ漬けの梅になったのは、
まるで、
生まれたての可愛らしい赤ちゃんが、
中高生になって、思春期を迎えたみたいですね。
実際の人間なら小学校を卒業するまで12年かかり、
中学卒業まで15年、
高校卒業まで18年かかります。
梅シロップのように一夜で変化することはありません。
それでも、
永遠の時を生きていらっしゃる神様の目には、
たった100年の生を生きる人間たちの生は、
本当に一瞬のことでしょう。
成熟するのにかかった時でさえ、
梅シロップが一夜で変化したように、
またたくまに変化したと感じられるのかもしれません。
長い長い、悠久の時をかけて創造された、
この地球という「瓶」の中で、
一瞬の時のような人生を生きる私たち。
ちっぽけな、梅の実一つのような人生。
でも、その人生一つひとつを、
神様はきっと、
かけがえのない愛しい存在として、
愛でていらっしゃるんじゃないかな。
美味しいシロップ漬けの梅に変化することを、
とても楽しみにしていらしゃるんじゃないかな。
ならば、私は、
時間をかけてでも、精一杯生きて、熟成して、
少しずつでも変化して、
シロップのような喜びと愛のエキスを、
「瓶」の中に満たしながら、
ひと粒の、シロップ漬けの梅のように、
美味しく完成して差し上げたいな。
変化していく梅の実たちを眺めながら、
そんなことを感じたりしている、
今日この頃です(^^)/